* Totes les comandes realitzades online seran efectives un cop haguem contactat amb el client i s'hagi abonat el mínim corresponent per efectuar la reserva.
En aquesta web utlitizem cookies. En cas d’utilitzar la nostra web sense procedir a la desactivació de les cookies, es manifesta el consentiment per la instal·lació d’aquestes.
Una cookie es un fitxer que las webs descarreguen als equips que es conecten a elles. Si bé és cert que els propòsits de les cookies són només tècnics, també poden permetre, entre d’altres coses, emmagatzemar i recuperar informació sobre els hàbits de navegació d’un usuari o del seu equip i, depenent de la informació que contenguin i de la forma en que s’utilitzi el seu equipo, utilizar-se per reconeixer l’usuari.
Existeixen cookies que són controlades i gestionades per el propi titular de la Web (anomenades “cookies pròpies”) i d’altres que són gestionades per tercers (són conegudes com “cookies de tercers”), per exemple, per què aquests proporcionen una eina o una funcionalitat integrada a la web.
Algunes cookies es cancelen una vegada finalitzada la navegació a la web (cookies de sessió) mentre que d’altres poden seguir emmagatzemades a l’equip dels usuaris i ser accedides per un període més llarg (cookies persistents).
En aquesta Web utilizam el següent tipus de cookies:
1. Cookies tècniques o indispensables per a la prestació dels servicios.
Utilizam cookies tècniques per poder oferir els serveis sol·licitats per els nostres usuaris. Aquestes cookies són indispensables per a la navegació i la utilització de les diferents opcions i serveis de la web, com, por exemple, controlar el tràfic i la comunicació de dades o identificar la sessió.
2. Cookies d’anàlisi.
Les cookies d’anàlisi permeten medir i analitzar l’actividad dels llocs web i elaborar perfils de navegació dels usuaris. Utilitzam aquestes cookies per recopilar estadístiques anònimes i conjuntes que ens permetin comprendre la forma en que els usuaris utilitzen la nostra web, amb l’objectiu de millorar-la i ajustar-la a las preferències dels nostres visitants. A mode d’il·lustració, les dades derivades de la navegació al nostre web que poden ser objecte d’anàlisi són els següents:
- El nom de dominio del proveïdor (PSI) i/o direcció IP que els dona accés a la xarxa. Per exemple, un usuari del proveïdor xxx només estarà identificat amb el domini xxx.es i/o la direcció IP. D’aquesta manera podem elaborar estadístiques sobre els països i servidors que visiten amb més freqüència el nostre web.
– La fetxa i hora d’accés al nostre web. Això ens permet definir les hores de més afluència, i ajustar el nostre web de manera correcta per evitar problemes de saturació a les nostres hores punta.
– La direcció d’internet des d’on ha partiti el link que es dirigeix al nostre web. Gràcies a aquesta dada, podem conéixer l’efectivitat de la publicitat i enllaços al nostre web, amb el fi de potenciar el que ofereixin millors resultats.
– El nombre de visitants diaris de cada secció. Això ens permet conéixer les àrees de més èxit i augmentar i millorar el seu contingut, amb l’objectiu de millorar l’experiència de l’usuari.
Les cookies no contenen informació que permeti per sí mateixa identificar un usuari concret. Pel que fa a nosaltres, la informació podria ser asociada a un usuari concret en cas de que aquest estàs identificat a la web.
Els usuaris de la web tenen la opció de no rebre cookies, eliminar-les o de ser informats sobre la seva descàrrega mitjançant la configuració del seu navegador. Per saber com gestionar-les al seu navegador, el convidam a consultar-ho a la secció d’ajuda del navegador.
Per la seva comoditat, a continuació li proporcionam informació referent a la gestió de cookies dels principals navegadors:
· Chrome, https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=ca
· Explorer, http://windows.microsoft.com/es-es/windows7/how-to-manage-cookies-in-internet-explorer-9
· Firefox, https://support.mozilla.org/ca/kb/activa-i-desactiva-les-galetes-que-les-pagines-web
· Safari, http://support.apple.com/kb/ph5042
Si es desactiven les cookies pot ser que el nostre web no funcioni al complet.
Per inhabilitar l’ús de les cookies publicitàries de tercers, els usuaris poden visitar la pàgina d’inhabilitació d ela Iniciativa publicitària de la xarxa (NAI, Network Advertising Initiative. Pàgina en anglès: http://www.networkadvertising.org/managing/opt_out.asp).
Aquesta pàgina web ofereix informació sobre l’espai i els serveis de l'empresa Tartas al Alba. L’accés a la web http://www.tartasalalba.com l’atribueix la condició d’usuari i implica la seva acceptació plena i sense reserva, des de l’accés, d ela present nota legal. Per això, aconsellam que llegeixi aquest document, abans d’utilitzar les funcionalitats oferides per aquest lloc web, així com cada cop que accedeixi a ell, ja que ens reservam el dret de canviar, modificar, afegir o eliminar part d’aquestes condicions.
L’accés a la pàgina web no suposa cap llaç comercial entre l’usuari i la web.
A efectes del previst per l’Art. 10 de la Llei 34/ 2002, de 11 de juliol, de Serveis de la Societat de la Informació i de Comerç Electrònic, es proporciona la següent informació sobre el titular d’aquesta Web:
– Titular de la Web: Alba García García.
– Domicilio social: Carrer Rubén Darío 12 07470 Port de Pollença, Illes Balears.
– NIF:.
43186438M
A més del domicili social, es posa a disposició dels usuaris els següents canals per dirigir les seves peticions, qüestions o reclamacions:
– Formulari de contacte de la web.
– Tel. +34 699 107 272
– info(a)tartasalalba.com (susbtituïr “a” per “@”)
A l'efecte del previst pel Reglament (UE) 2016/679 del Parlament Europeu i Del Consell de 27 d'Abril de 2016 (d'ara endavant, RGPD), relatiu a la protecció de les persones físiques pel que fa al tractament de dades personals i lliure circulació d'aquestes dades se l'informa que les dades personals que es recullen en aquesta web seran incorporades a fitxers la responsabilitat recau sobre el propietari i seran tractades per a la utilització de les eines d'administració, tramitar les seves sol·licituds, atendre els seus suggeriments o queixes, així com per millorar la qualitat del web i dels nostres serveis. De manera general, s'informa que els camps dels formularis del web assenyalats com a obligatoris, hauran necessàriament emplenar per a la correcta tramitació de les seves sol·licituds. Els interessats podran exercir els drets d'accés, rectificació i cancel·lació de la seva informació personal, així com ell d'oposició al seu tractament, mitjançant escrit acompanyat d'un còpia del seu DNI o passaport i dirigit al nostre domicili o al correu abans esmentat.
el temps en què mantenim la informació que recollim sobre tu depèn de la finalitat per a la qual es tracti. Tots els afectats pels nostres tractament de dades podran, en cas de no estar d'acord, plantejar una reclamació davant la A.E.P.D.
Les cookies que utilitzam són anònimes i no ens permeten per sí mateiexes identificar a cap usuari concret. Utilitzam cookies de tipus tècnic necessàries per establir la connexió a la web i prestar els serveis sol·licitats per els nostres usuaris. Igualment utilitzam cookies i tractam dades generades per la navegació per realitzar estadístiques i analitzar l’activitat de la web amb la finalitat de milloras el seu contingut i ajustar-lo a les preferències dels nostres visitants. En cas d’utilitzar la nostra web sense desactivar les cookies al seu navegador, es manifesta el seu consentiment per a la instal·lació de les cookies. Pot trobar mes informació sobre les cookies que utilitzam, així com informació sobre la manera de desactivar-les a la nostra politica de cookies diponible al nostre web.
Els usuaris es comprometen a utilitzar aquesta web de forma lícita, d’acord amb el disposat a les presents condicions i de forma que no produeixin un perjudici en els drets o interessos de Tartas al Alba o de tercers. es prohibeix expressament la utilització de les dades publicades a la web per la realització d’activitats ilícites, il·legals o contràries a la bona fe i a l’ordre públic, o d’enviament massiu de correu no desitjat (spam).
Aquesta web es proporciona “tal i com està” i el seu ús es realitza baix el propi risc de Usuari, per això, ni Tartas al Alba, ni els seus administradors, treballadors, proveïdors o col·laboradors seràn responsables del mal, de qualsevol naturalesa, directes o no, que derivin de l’ús de la web, excloguent expresament Tartas al Alba, en tota mida prevista per la Llei, qualsevol tipus de garanties, ja siguin explícites o implícites. Tartas al Alba no garantitza la disponibilitat i accesibilitat de la web, encara que es farà el possible en aquest sentit. En algunes ocasions podràn sofrir-se algunes interrupcions per motius de manteniment. Tartas al Albae no es responsabilitza de possibles mals derivats d’interferències, interrupcions, virus informàtics, averies telefòniques o desconnexions telefòniques motivades per causes aliènes a la web; de retrassos o bloquejos durant l’ús del sistema electrònic causats per deficiències o sobrecàrregues en el centre processador de dades, de línies telefòniques, en el sistema d’Internet o en altre sistemes elèctrics; ni tampoc de qualsevol altra alteració que es pugui produïr en el Software o Hardware dels usuaris. Tampoc garantitza l’ausència de virus, malwares, trojans o altres elements que puguin produïr alteracions en el sistema informàtic, documents o fitxers de l’usuari, excloent qualsevol responsabilitat per els danys de qualsevol tipus causats a l’usuari per aquest motiu. De igual manera, Tartas al Alba no respondrà per el danys causata per terceres persones mitjançant intromisions il·legítimes fora del seu control. Tampoc respondrà dels danys y perjudicis causats per l’ús o mala utilització dels continguts de la web, ni per les conseqüències que poguesin derivar-se dels errors, defectes o omissions en els continguts proporcionats per tercers i que poguésin aparéixer en aquesta pàgina. Tartas al Alba no asumeix l’obligació ni responsabilitat en relació als serveis que no presti directament.
En cap cas Tartas al Alba assumirà cap responsabilitat per els continguts dels enllaços que pertanyin a un lloc aliè, ni garantitzarà la disponibilitat tècnica, qualitat, fiabilitat, exactitut, amplitut, veracitat, validesa i legalitat de qualsevol material o inforamció continguda en cap dels hipervincles o altres llocs d’internet. Igualement la inclusió d’aquestes connexions externes no implicarà cap tipus d’associació, fusió o participació amb les entitats connectades.
En cas de què un clàusula de les presents condicions d’ús fos declarada nula, només afectarà a la seva disposició o aquella part que així hagi estat declarada, substituint les condicions de tota la resta i tenguent-se tal disposició, o la part afectada, per no posada.
La’accés ala web i la seva utlització impliquen necessàriment que totes i cada una de les condicions presents siguin expresament acceptades per l’usuari.
Sense perjudici dels continguts sobre els cuals tercers obstentàsin drets intel·lectuals, les drets de propietat intel·lectual de la web, el nom del domini, el seu codi font i estructura de navegació i elements continguts ( a títol enunciatiu, imatges, so, audio, vieo, software, o textos; marques o logotips, combinacions de colors, estructra i disseny, etc) són titularitat de Tartas al Alba, a qui correpson l’exercici exclusiu dels drets d’explotació dels mateixos en qualsevol forma, i, en especial els drets de reproducció, distribució, comunicació pública i transformació, conforme amb el previst per la vigent Llei de Propietat Intel·lectual. Queden expressament prohibides la reproducció, distribució i comunicació pública, incluida la modalitat de posada a disposició, de la totalitat o part dels continguts d’auesta pàgina web em qualsevol soport i per qualsevo mitjà tècnic, sense l’autorització de Tartas al Alba o , en cas de necessitar-ho, de tercers que obstentin els drets de la propietat intel·lectual o d’autor sobre els continguts afectats. No obstant, l’usuari de la web podrà visualitzar els elements d’aquesta web i inclús imprimir-los, copiar-los i emmagatzermar-los en el seu disc dur o en qualsevol altre soport físic sempre i quan sigui, única i eclusivament, per a ús personal o privat. Aquelles entitats o persones que, prèvia autorització del titualar d’aquesta web, pretenguin establir un enllaç amb la web, hauràn de garantir que únicament permeten l’accés a aquesta pàgina o servei però que no realitza reproduccicons dels seus continguts i serveis.
La present pàgina web es regirà per la Llei Espanyola d’exclusió de les seves regles de conflicte de llei. Sin perjudici dels drets reconeguts als consumidors en matèria de competència jurisdiccional per el Real Decret Legislatiu 1/2007, de 16 de novembre, qualsevol controvèrsia que pogués derivar-se de la utilització de la web o dels serveis vinculats a la web es sometrà a la jurisdicció i competència dels Jutjats i Tribunals atenent al domicili del titular d’aquesta web, renuunciant expressament els usuaris al seu fur propi si en tinguessin.
Versió 1.0 – Setembre 2016
Tartas per a esdeveniments especials; casaments, aniversaris, batejos, comunions ... completament personalitzades amb o sense fondant. Són pastissos que consten de pa de pessic i farcit, o també, pots encarregar pastissos més tradicionals com poden ser Lemon Pie, cheesecake, Pavlova, etc.
No utilitzo preparats químics, totes les pastissos són elaborades artesanalment amb els seus ous, farina, sucre, etc., la decòrum personalment amb decoracions fetes a mà.
Només en cap de setmana tindré una petita selecció perquè us pugueu portar un pastís a casa. Si voleu que porti alguna cosa especialment o sense algun al·lergen, poseu-vos en contacte amb mi.
Totes les pastissos personalitzades són per encàrrec.
Així i disposes de Cupcakes de venda diària que poden ser de gran ajuda en ocasions d'emergència. : Els cupcakes es fan amb les mateixes receptes que les de les pastissos.
Sí. Tot és comestible, ja que les decoracions es realitzen amb la mateixa pasta de sucre que cobreix el pastís.
Tingueu en compte que és sucre, pel que si no us agrada el molt dolç, no cal menjar-lo.
El pastís sempre té una cobertura de crema abans del fondant. Es pot retirar com si fos una pell de plàtan, un cop tallada a trossos.
Hi ha vegades que s'afegeixen "palillos" per assegurar l'estabilitat de modelats (de vegades són part de la decoració i estan visibles), recordar retirar-los en cas de voler menjar les figures.
els pastissos de pisos tenen més uns petits tubs per assegurar l'estructura del pastís i una base a cada pis.
Aquí podeu veure els sabors que utilitzo normalment, encara que sempre podeu preguntar per qualsevol altre, m'adapto al vostre gust, tant de pa de pessic com de farciment, sempre que sigui compatible amb el fondant.
Totes les creacions es realitzen amb matèria primera de Mallorca i de qualitat, sense preparats industrials, additius o conservants.
Alguns dels ingredients que s'utilitza són: farina, sucre, oli de gira-sol, mantega, ous, llet, iogurt, fruites naturals, xocolata Valor i vainilla de Madagascar.
Si són pastissos decorades amb fondant, no es poden omplir amb nates o cremes que necessitin refrigeració. Els cupcakes són pastissos en miniatura, per la qual cosa utilitza els mateixos sabors en les dues coses.
Bescuits
Vainilla
Xocolata
Llimona
Taronja
Maduixa
red Velvet
Pastanaga
Fruits vermells
Plàtan
Farcits
Ganache de xocolata negra
Ganache de xocolata amb llet
Crema d'Oreo
Crema de vainilla
Crema de taronja
crema de maduixa
crema de mora
crema de llima
crema de pinya
crema de maracujà
crema de toffee
crema de xocolata blanca
crema de Cafè
Es pot realitzar una prova de sabors a la botiga, ja que els cupcakes els fem de la mateixa manera que les nostres pastissos.
Diàriament hi ha diversos sabors, però si es vols uns en concret, es pot trucar un parell de dies abans i tindré preparat dels sabors que es vols degustar.: els cupcakes, es cobren al preu habitual (2 € cada un). Quan són pastissos de casament de més de 100 € dóna l'oportunitat d'una prova de 3 sabors, que es descomptaran del pressupost final a l'hora d'abonar el 50% de la reserva.
Si a més voleu parlar sobre el disseny de la vostra pastís, heu de tenir en compte que els caps de setmana és quan més feina tinc i no podré atendre com cal. Us recomano acordar una cita prèvia.
Ja que els meus pastissos són únics en disseny i exclusivament personalitzats per a tu, no hi ha un preu establert, depèn de la decoració i el temps que porti la seva preparació, ja que poden ser hores o dies.
No utilitzo preparats químics, totes els pastissos són elaborades artesanalment amb els seus ous, farina, sucre, etc., la decòrum personalment amb decoracions fetes a mà. Per això, recomano consultar primer a l'hora de fer la teva comanda sobre un pastís personalitzada i sol·licitar pressupost.
Perquè puguis orientar-te, el preu de les Pastissos amb Fondant parteixen de 4'5 € la laboració amb decoració senzilla i va augmentant segons la complexitat del disseny.
El mínim de porcions per a pastissos és de 8-12, amb una mida de 15 cm de diàmetre. Són pastissos altes, d'uns 9-10 cm d'alt. Els pastissos amb dissenys personalitzats parteixen de 55 €.
Els pastissos petites es presenten en bases de 3mm. Encara que es pot demanar el muntatge sobre bases d'1 cm, folrades de fondant, per 5 € més.
Els pastissos sense Fondant tenen un preu fix i són d'uns 10 cm d'alt.
15 cm de diàmetre: 30€
18 cm de diàmetre: 45€
20 cm de diàmetre: 60€
Se li pot afegir alguns elements decoratius, amb suplement afegit, com ara: impressions comestibles, textos curts fets amb Fondant i algun tipus de decoració en 3D, aquest últim limitat una mica més donat el pes.
Els preus dels cupcakes són:
2€ cupcake
2’50€ cupcake + decoració senzilla (flors, detall a fondant, etc.)
3€ cupcake + decoració personalitzada (impressions comestibles, detalls més elaborats amb fondant, etc.)
25€ caixa de 12 cupcakes només amb crema
30 € caixa de 12 cupcakes amb decoració senzilla
35€ caixa de 12 cupcakes personalitzats
També pots triar uns minicupcakes, aquests es presenten en caixes de 24, de la mateixa gust i cobertura, a 22 € sense decoració, només amb crema causa de la seva grandària.
El preu de les Galetes varia molt depenent del disseny i les hores requerides en la seva elaboració. Millor consultar preus ja que varia segons la quantitat.
Aquestes poden presentar-se en capsetes, bossetes individuals amb etiqueta personalitzada.
Per descomptat, no a tothom li agrada el fondant.
Per això no deixarà de ser personalitzada, ja que pot ser a gust de un des del gust, passant pels colors fins als elements decoratius. Són pastissos recobertes de Buttercream, Merengue Suís o Ganache de xocolata.
Sí. En els mesos de més calor, no es pot afegir decoracions en els laterals de les Pastissos sense Fondant quan estan cobertes de Buttercream.
Les Pastissos amb Fondant a més han d'anar cobertes amb una fina capa de ganache de xocolata (la capa de crema que està en contacte amb el fondant), tot i que el farciment sigui d'un altre tipus de crema, ja que aquest aguanta millor les altes temperatures i assegura la seva estètica en els trasllats sense problema.
Preus orientatius
La de 15 cm és d'unes 8-12 porcions.
La de 18 cm és d'unes 14-16 porcions.
La d' 20 cm és d'unes 18-20 porcions.
La de 25 cm d'unes 25-30 porcions.
La de 30 cm d'unes 35-40 porcions.
Tenim diversos mètodes a la teva disposició.
Pots fer-ho visitant la botiga al c/ Rubén Dario 12 a Port. Pollença (preferiblement de dimarts a dijous, ja que els caps de setmana estic molt ocupada treballant en els pastissos), per telèfon / WhatsApp trucant a 699 10 72 72 (horari de botiga), enviant un email a info@tartasalalba.com o còmodament a través del formulari a la web.
La millor opció per a mi és fer-ho per correu electrònic o per el formulari, ja que així tinc tota la informació per escrit i podré facilitar-vos idees amb imatges, agafar-me el temps necessari per investigar i donar diverses opcions, per assegurar-me que s'ajusta al vostre gust i pressupost.
En cas d'acudir a la botiga, s'ha de demanar el pressupost després de la visita per email, telèfon o el medi indicat.
No oblidis indicar-nos el dia de la celebració i nombre de racions juntament amb les teves dades de contacte perquè puguem fer un pressupost a mida.
Sol·licita el teu pressupost sense cap tipus de compromís.
A l'hora de realitzar el pagament, per formalitzar la comanda es requereix un pagament del 50% en el moment de la reserva, no reemborsable, que es podrà abonar per transferència bancària o en tenda en efectiu o targeta.
la resta del pagament, en el moment del lliurament. En casos de grans esdeveniments com pastissos de noces, batejos, taules dolços, etc., es requerirà el pagament complet una setmana abans del lliurament. Els encàrrecs es poden recollir a la botiga o acordar un punt de lliurament en mà a partir de comandes superiors a 70 €.
Recomano fer la reserva amb un mínim de 15 dies, tot i que hi haurà ocasions que fins i tot amb aquest temps ja tinguem l'agenda completa, pel que no dubtis a fer la reserva quant tinguis clara la data de l'esdeveniment. Com més aviat millor.
Tingues en compte que en temporada de noces i comunions les reserves es solen fer amb mesos d'antelación.Estas pastissos requereixen de moltes hores, fins i tot dies, i sóc molt exigents amb la qualitat de tot el que faig, pel que no puc acceptar moltes comandes en els mateixos dies.
Encara fora d'aquest termini, no dubtis en consultar-me per si pogués fer un forat a l'agenda.
Deman el 50% per poder reservar-te la data, comprar el material necessari i no acceptar més encàrrecs dels que puc fer. Tingues en compte que moltes vegades rebuig encàrrecs per a dates que ja tinc reservades, per això si cancel·leu la teva comanda perd els diners. És per això que la reserva no es pot reemborsar.
Si s'ha pagat el pastís complet i encara no s'ha iniciat el procés de creació a l'hora de la cancel·lació, es procedirà a la devolució de la meitat de l'import.
Sí.
Amb un suplement afegit per distància. Gratis en comandes superiors a 70 € a la zona nord de Mallorca.
El fondant és molt delicat amb la humitat, per la qual cosa no s'ha de refrigerar. Aquest és el motiu pel qual no s'utilitzen nates o cremes que necessitin refrigeració. Aguanten en perfectes condicions a temperatura ambient uns 3 o 4 dies.
S'han de conservar en un lloc fresc i sec.
Un cop tallada del pastís, es pot refrigerar perquè es conservi per més temps, encara que tingues en compte que la decoració ja no estarà en condicions estètiques si la teva nevera no és apta per a aquest tipus de pastissos. Recomanem treure-la de la nevera una hora abans de consumir-la.
Els pastissos sense Fondant, normalment, han de conservar a la nevera.
Sí.
Es sol·licita a més una fiança que es reemborsa al lliurament.
No dubtis a consultar.